segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Prepare-se para o verão com mais saúde!

ESPAÇO DA HARMONIA E NUTRIÇÃO FAÇA BONITO QUANDO O VERÃO CHEGAR.... Quem quiser estar em forma para aproveitar o verão, precisa começar a se preparar já. Além de um plano alimentar e exercícios físicos regulares, há uma variedade de nutrientes que ajudam na redução de peso, medidas e na inflamação. Depois do excesso de alimentação do inverno, quando o frio estimula a comer mais, todos têm que encarar a elevação da temperatura, que nos condiciona a usar roupas mais confortáveis, deixando à mostra os quilinhos a mais que foram adquiridos. Alimentação saudável e equilibrada associada a exercícios físicos são as primeiras alternativas avaliadas e de fato, são essenciais para quem pretende entrar em forma e manter a saúde. Entretanto, nem sempre há tempo para os resultados aparecerem no tempo desejado. Dependendo do tipo físico, do metabolismo, do gasto calórico versus ingestão calórica pode demorar 3 meses ou mais. Quem não tem este tempo todo para esperar, pode recorrer ao extenso número de substâncias que a moderna tecnologia coloca hoje à disposição da nutrição e estética, como suplementos alimentares, desenvolvidos para antecipar a sensação de saciedade e reduzir a fome ou ainda outras substâncias como os fitoterápicos que atuam tanto na redução de medidas e de peso como na diminuição da inflamação que desencadeia a celulite. Quando se trata de expor o corpo na praia, clube ou piscina, não são apenas as medidas exageradas que incomodam principalmente as mulheres. A pele é um elemento importante nos preparativos para o verão. E ela tem muitos inimigos, sendo que uma das maiores dores de cabeça do público feminino é a celulite. Conhecida como lipodistrofia ginecóide, a celulite é um sinal da obesidade. As mulheres têm características hormonais peculiares que fazem com que elas engordem mais rápido nas coxas e quadris, antes de engordar globalmente. Este fator caracteriza o aparecimento da celulite. Já os homens engordam preferencialmente nos famosos “pneus”, a cintura pélvica antes de engordar globalmente. Pessoas magras também podem ter celulite como conseqüência da inflamação originária da alimentação inadequada, excesso de toxinas no fígado e de bactérias maléficas no intestino. Mas diferentemente das estrias, é possível prevenir a celulite. Dieta adequada e balanceada, com atenção para uma boa ingestão de líquidos e alimentos que contenham proteínas de boa qualidade, carboidratos complexos, gorduras com boas fontes vegetais, fibras solúveis e insolúveis, vitaminas e minerais = as mesmas medidas adotadas para a obesidade. Já quem já tem celulite, pode contar com tratamentos complementares a nutrição e exercícios físicos com ótimos resultados como massagens redutoras, dermocosméticos formulados especialmente para atender as necessidades específicas e outros tratamentos em clínicas de estéticas. É importante lembrar que não existem tratamentos milagrosos e imediatos para a perda de peso e medidas, primeiro você precisa se reeducar, saber controlar as quantidades e mudar os hábitos de vida. Lembre-se também, que é essencial cuidar da saúde do intestino e do fígado, visto que, quando o intestino está com uma quantidade de bactérias maléficas, não é possível absorver o que comemos satisfatoriamente, debilitando assim nosso sistema imunológico, então vamos recuperar a saúde intestinal. Em relação ao fígado, é preciso fazer uma limpeza de substâncias tóxicas acumuladas neste órgão, pois é nele que é metabolizado tudo que ingerimos. Desta maneira, é essencial uma reposição de nutrientes, uso de antioxidantes/antiinflamatórios, probióticos e prebióticos, após uma avaliação nutricional, visando à manutenção, restabelecimento e recuperação da saúde como um todo. * O ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL É INDIVIDUALIZADO E PERSONALIZADO, MARQUE SUA CONSULTA E GARANTA SEU SUCESSO E SAÚDE FÍSICA, MENTAL E EMOCIONAL. * Maria de Fátima Silva - Nutricionista clínica/esportiva - Especialista em Nutrição Clínica - CRN 9-7099 Telefones: (31) 9673-26-28 / 8676-87-96 / 3464-32-00 - Rua Imbiaça, 835 - Dom Cabral - BH / MG

Orientações nutricionais - 5

NUTRIÇÃO EM ESTÉTICA A nutrição em estética é uma área atual no cenário da saúde. Programar um cuidado nutricional que além dos requisitos fundamentais da dietética e da dietoterapia aplicados à prevenção, manutenção ou tratamento de doenças, atenda às necessidades “estéticas” dos clientes. O envelhecimento da pele inclui fatores intrínsecos ( genética e hormônios) e extrínsecos (fotoenvelhecimento, nutrição, etilismo e tabagismo). É histórica a busca da eterna juventude e hoje, mais longevos, homens e mulheres procuram os mais variados recursos para preservar a boa forma física e a harmonia de seus traços. Os recursos para isto vêem a cada dia mais modernos. Mas nada disso traz resultados efetivos se houver carências dos nutrientes (vitaminas, minerais, fibras, água). Como esperar um resultado satisfatório ou uma recuperação pós-cirúrgica se o organismo está debilitado? O mais sensato é iniciar a educação nutricional desde a infância associada aos bons hábitos de vida (não fumar, não beber, ter horário de sono preservado e exercício físico regular). A seguir algumas dicas para a saúde e beleza: * Ingerir água durante todo o dia, principalmente quando se faz uso de fibras. * Exercício físico regular. * Evitar uso de remédios para emagrecer, principalmente sem orientação profissional. * Alimentação equilibrada, variada e fracionada de 3 em 3 horas. * Evitar produtos industrializados, excesso de gordura e açúcar. * Uso diário de protetor solar. * Uso de antioxidantes originários da alimentação composta por frutas, verduras, oleaginosas e óleos vegetais. * Ingerir nutrientes fotoprotetores (luz solar): vitamina E, Vitamina C, licopeno, beta caroteno, selênio, polifenóis e flavonóides. * Para emagrecimento: cardápios de baixas calorias e ricas em fibras. * Para gordura localizada: alimentos termogênicos e cardápios com baixo teor de gordura. * Para flacidez: proteínas de alto valor biológico com vitamina C para estimular o colágeno. * Para acne: ácidos graxos essenciais, vitaminas: A, B6, zinco, cromo e selênio, baixo consumo de gorduras. * Para celulite: uvas vermelhas, mamão e abacaxi, diminuir o sal nas preparações e de açúcares/carboidratos simples. * Para unhas e cabelos: vitaminas e minerais e proteínas na reconstrução do colágeno. * Previne e trate as desordens estéticas utilizando a técnica dietética = conjunto de processos de uma arte aliada à parte da medicina que se refere à dieta. Para ter uma nutrição saudável em estética é necessária a ingestão diária destes nutrientes sob orientação profissional, visto que alguns nutrientes podem elevar o pico de insulina e produção de glicose proporcionando ganho de peso. Quando necessário a indicação de suplementos alimentares é benéfica e devem ser prescritos pelo nutricionista. “OS ANOS ENRUGAM A PELE, MAS RENUNCIAR AO ENTUSIAMO FAZ ENRUGAR A ALMA.” Albert Schweitzer Maria de Fátima Silva Nutricionista – Especialista em Nutrição Clínica Educadora em Diabetes – Atendimento Clínico e Esportivo Voluntária do Grupo de Cirurgia de Cabeça e Pescoço do HC-UFMG (IAG-CCP)